Robe d'Ange Rouge 2025
Région: Côte Orientale
Producer: Clos Fornelli
Nez aromatique intense sur des notes d'épice, de poivre, de rose, de fruits rouges.Vin très élégant et solaire avec une belle tension. Déroutant pour certains, car 'atypique' pour un vin méditerranéen... Droit, plaisant, frais, racé comme doit l’être le sciaccarellu vinifié en rouge. De la longueur, sur fond de maquiset d'épices...
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 100% Sciaccarellu |
| Drinking window | 2027-2030 |
| Serveren bij | A déguster sur du poisson grillé, des viandes blanches grillées, un tagine... |
| Alc. | 13.5% |
| Vinification | Vinification en cuve béton. 3 semaines de macération |
| Elevage | un an d’élevage. |