BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20001029T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
TZNAME:CET
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20000326T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
TZNAME:CEST
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:20261027T115455Z - 98740@eupp226
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20241119T190000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20241119T223000
CREATED:20261027T115455Z
DESCRIPTION:<a href="https://www.vindecorse.be/event/corsica-tasting-dinner
 -gastrobar-3-sense-10/register">Corsica Tasting Dinner @ Gastrobar 3 Sense
 </a>\nFabrice Couloumene van domaine Clos Fornelli komt op bezoek. Gastrob
 ar 3 Sense kookt voor de gelegenheid een menu volledig afgestemd op deze u
 itstekende Corsicaanse wijnen. Paul Driesens heeft op zijn zeer uitgebreid
 e wijnkaart al jaren een mooie selectie Corsica. Hij wou dus maar wat graa
 g zijn restaurant openstellen voor een avond met Clos Fornelli. Paul proef
 de samen met ons het volledige gamma van Fornelli en liet de keuken een me
 nu op maat koken. We ontvangen u graag bij Paul in Gastrobar 3 Sense voor 
 een heerlijke avond waarbij de wijnmaker elke wijn zal toelichten. Menu al
 l-in: 149\,00 EUR per persoon (ter plaatse te betalen). Apero vanaf 19:00u
 . Boek snel uw tafel. Over Clos Fornelli Josée Vanucchi\, oorspronkelijk 
 uit Corsica\, werkte samen met haar man Fabrice een aantal jaren in Parijs
  bij IBM. Vastbesloten om hun leven te veranderen\, namen ze in 2005 het l
 andgoed over van Josée's vader en produceerden ze hun eerste vintage in 2
 006. Ze erfden de familiekelder en herstructureerden deze volledig. De dru
 ivensoorten waarmee ze werken zijn inheemse variëteiten (Vermentinu\, Bia
 nco Gentile\, Genovese\, Sciaccarellu en Niellucciu) waarvan de oudste per
 celen meer dan 40 jaar geleden werden aangeplant. De bodem bestaat uit kle
 i vermengd met grind uit de Bravone en leisteen die het gevolg is van de e
 rosie van het Castagniccia-massief. Het microklimaat dat ontstaat door de 
 invloeden van de zee en de bergen blijkt ideaal voor de rijping van de dru
 iven in deze regio met een mediterraan klimaat\, gekenmerkt door hete\, dr
 oge zomers en milde winters. Alle wijnen\, gevinifieerd met inheemse giste
 n\, bieden heerlijk fruit en winnen elk jaar aan precisie. Het menu aperit
 ief Robe d'Ange blanc 2023 *** Gamba / risotto / safraan met Genovese Blan
 c 2023 *** Rouget / aubergine / just van Bouillabaise met Robe d'Ange roug
 e 2023 en Chiosu Sciacarellu 2022 *** Hertenfilet / Chantenay [...]
DTSTAMP:20261027T115455Z
LOCATION:Gastrobar 3 Sense\, Zoutleeuwsesteenweg 139\, 3803 WILDEREN\, Belg
 ium
SUMMARY:Corsica Tasting Dinner @ Gastrobar 3 Sense
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.vindecorse.be/event/corsi
 ca-tasting-dinner-gastrobar-3-sense-10/register">Corsica Tasting Dinner @ 
 Gastrobar 3 Sense</a>\nFabrice Couloumene van domaine Clos Fornelli komt o
 p bezoek. Gastrobar 3 Sense kookt voor de gelegenheid een menu volledig af
 gestemd op deze uitstekende Corsicaanse wijnen. Paul Driesens heeft op zij
 n zeer uitgebreide wijnkaart al jaren een mooie selectie Corsica. Hij wou 
 dus maar wat graag zijn restaurant openstellen voor een avond met Clos For
 nelli. Paul proefde samen met ons het volledige gamma van Fornelli en liet
  de keuken een menu op maat koken. We ontvangen u graag bij Paul in Gastro
 bar 3 Sense voor een heerlijke avond waarbij de wijnmaker elke wijn zal to
 elichten. Menu all-in: 149\,00 EUR per persoon (ter plaatse te betalen). A
 pero vanaf 19:00u. Boek snel uw tafel. Over Clos Fornelli Josée Vanucchi\
 , oorspronkelijk uit Corsica\, werkte samen met haar man Fabrice een aanta
 l jaren in Parijs bij IBM. Vastbesloten om hun leven te veranderen\, namen
  ze in 2005 het landgoed over van Josée's vader en produceerden ze hun ee
 rste vintage in 2006. Ze erfden de familiekelder en herstructureerden deze
  volledig. De druivensoorten waarmee ze werken zijn inheemse variëteiten 
 (Vermentinu\, Bianco Gentile\, Genovese\, Sciaccarellu en Niellucciu) waar
 van de oudste percelen meer dan 40 jaar geleden werden aangeplant. De bode
 m bestaat uit klei vermengd met grind uit de Bravone en leisteen die het g
 evolg is van de erosie van het Castagniccia-massief. Het microklimaat dat 
 ontstaat door de invloeden van de zee en de bergen blijkt ideaal voor de r
 ijping van de druiven in deze regio met een mediterraan klimaat\, gekenmer
 kt door hete\, droge zomers en milde winters. Alle wijnen\, gevinifieerd m
 et inheemse gisten\, bieden heerlijk fruit en winnen elk jaar aan precisie
 . Het menu aperitief Robe d'Ange blanc 2023 *** Gamba / risotto / safraan 
 met Genovese Blanc 2023 *** Rouget / aubergine / just van Bouillabaise met
  Robe d'Ange rouge 2023 en Chiosu Sciacarellu 2022 *** Hertenfilet / Chant
 enay [...]
END:VEVENT
END:VCALENDAR